این چای از دیار هندوستان است. از ادویه هایی مثل زنجبیل و هل و میخک .... و شیر و چای درست می شود که طعم و بوی محسوس اش خستگی را از تن به در می کند. می توانید خیلی راحت این چای را در منزل درست کرده و نوش جان کنید.
مواد لازم برای 2 نفر:
شیر 2 لیوان
آب جوش 1 لیوان
چای 2 قاشق غذاخوری (می توانید از 2 عدد تی بگ چای هم استفاده کنید)
هل 1 عدد
میخک 2 عدد
دارچین ½ قاشق چای خوری ( میتوانید از چوب دارچین هم استفاده کنید)
زنجبیل 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه ¼ قاشق چای خوری
چای لاته
طرز تهیه:
چای را با یک لیوان آب جوش یه مدت 2 الی 3 دقیقه دم کنید.
در یک شیر جوش، 2 لیوان شیر بریزید و بجوشانید و چای را به آن اضافه کنید.
دانه های هل را از پوست جدا کرده با دیگر ادویه جات به شیر اضافه کرده و 2 الی 3 دقیقه بجوشانید.
چای را از یک صافی رد کنید و در فنجان مورد نظر سرو کنید.
منبع:برترینها
انتهای پیام/