انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
قارچی که عامل ایجاد سمی خطرناک بنام افلاتوکسین می شود "آسپرجلوس فلائوس"نام دارد .این قارچ در انواع آجیل ومغزه هادرشرایط نامناسب نگهداری (رطوبت وگرما)باعث رشد قارچ شده و سم افلاتوکسین باقی می گذارد.در این سم دمای بالای 200 درجه سانتی گراد نیزمقاوم بوده وخنثی نمی شود.
سلام خسته نباشید لطفا راه های نگهداری از اجیل ها رو هم بگید چطور ازشون نگهداری کنیم که خراب نشن ممنونم
این سم خطرناک!!! امسال بوجود آمد!!!؟؟؟