به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان,حبیب الله خنجری فرماندار زرندضمن بازدید ازغرفه های مختلف، از دست اندرکاران برگزاری این جشنواره قدردانی کرد.
وی گفت: با برگزاری این جشنواره ها می توان نقش موثری درگسترش فرهنگ تولید و مصرف محصولات غذایی سالم ، حفظ آداب ورسوم، احیای غذاهای محلی ودرنهایت ایجاد روحیه اتحاد و همبستگی میان اقوام وساکنان روستایی داشت.
سیده سادات مسعودزاده دبیر جشنواره گفت: این جشنواره که به همت 120 نفر ازبانوان صندوق خرد زنان روستایی فاطمۀ الزهراء بهاءآباد وهمکاری شورای اسلامی و دهیاری ، هرساله در ایام دهه مبارک فجر برگزار می شود.
وی افزود： در این جشنواره بانوان با پخت 120 نوع غذاهای متنوع از قبیل انواع کماچ های محلی ،آبگوشت وآماچو،چنگمال، قاتق تخمه،گندم شیر چلو گوشت شیر برنج ، آش جو وغیره به رقابت می پردازند.
وی از مسئولین تقاضا کرد：که برای به ثبت رساندن کماچ که پخت آن مختص این روستا می باشدبا این صندوق همکاری کنند.
انتهای پیام/ی