به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با بیان اینکه رتبه چهارم کشور در زمینه کشت زعفران به استان اصفهان اختصاص دارد گفت: به دنبال بحران آب در استان اصفهان، امسال نسبت به سال گذشته 50 هکتار زمین کشاورزی دیگر هم زیر کشت زعفران رفت، که یکی از مهمترین دلایل آن نیاز آبی کم این محصول است.
احمدرضا رئیس زاده ارزآوری و اشتغال زایی مناسب زعفران را از دیگر دلایل استقبال کشاورزان اصفهانی از کشت این محصول دانست و افزود: در حال حاضر ۷۵۸ هکتار از زمین های کشاورزی استان زیر کشت گران ترین محصول کشاورزی دنیا است که بر این اساس 4 هزار و ۱۰۰ بهره‌بردار و 3 تعاونی در مزارع زعفران استان اصفهان در حال فعالیت هستند.
وی گفت: میزان برداشت زعفران در هر هکتار از مزارع استان اصفهان 6 کیلوگرم است که این میزان بیشتر از میانگین کشوری است .
مدیر باغبانی سازمان
جهاد کشاورزی اصفهان افزود: به دنبال افزایش
15 درصدی سطح کشت این محصول، سالانه3 هزار و ۹۰۷ کیلوگرم زعفران از سطح مزارع کشاورزی
استان اصفهان برداشت می شود .
انتهای پیام/م