وی با اشاره به میانگین برداشت 6 تن و 280 کیلوگرم انار در هر هکتار از باغات این استان افزود: رقم انار تولیدی چهارمحال و بختیاری، رقم محلی بوده و شهرستان کیار دارای بیشترین میزان تولید انار در استان است.
به گفته غریب؛ محصول انار باغات چهارمحال و بختیاری بیشتر به صورت فرآوری شده و با تهیه رب انار و ترشی انار و بخشی به صورت تازه خوری مصرف می شود.
برداشت انار در این استان از نیمه دوم شهریور آغاز و تا اواخر آبان ادامه می یابد.
گفتنی است روستای دورک اناری از توابع بخش ناغان شهرستان کیار با دارا بودن 120 هکتار باغ انار، مهمترین مرکز تولید انار در چهارمحال و بختیاری به شمار می رود.
حدود 80 درصد از خانواده های روستای 2 هزار نفری دورک اناری، از طریق باغات انار امرار معاش می کنند.
این روستای زیبا که در 120 کیلومتری شهرکرد قرار دارد به لحاظ کوچه باغ های اناری و آیین سنتی ناردنگ (رب گیری انار) همه ساله میزبان گردشگران زیادی از سراسر کشور و بویژه استان های همجوار مانند اصفهان و خوزستان است.
انتهای پیام/ب