وی تصریح کرد: البته در این عمل تنها هدف جابجایی مواد مغذی نیست بلکه ترکیب کردن مواد آلی و علف های هرز با خاک نیز از دیگر اهداف خاک ورزی است.
ایرانی فام ادامه داد: شخم زدن سطح مزرعه را بدون آثاری از محصول کشت شده قبلی و علف های هرز و آماده برای کشت باقی می گذارد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: کاهش حاصلخیزی خاک و از بین بردن میکروارگانیسم های زنده خاک را باید از مهم ترین معایب خاک ورزی مرسوم قلمداد نمود.
وی اظهار داشت: آرایش ذرات خاک در تشکیل خاکدانه ها، اندازه و پایداری خاکدانه ها، بر روی تخلخل، نفوذپذیری و مقاومت آنها بسیار مؤثر است.