به گزارش
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ مجید حاجی فرجی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور در نخستین کنگره بین‌المللی و سیزدهمین کنگره تغذیه ایران گفت: امروز در بحث تغذیه با مشکلات بیشتری روبرو هستیم، در حال حاضر بحث سوء تغذیه‌ای مطرح است که کشور را به سمت بیماری‌های غیرواگیر سوق می‌دهد و ما متخصصان تغذیه به عنوان متولی تغذیه جامعه باید بتوانیم با انجام فعالیت‌هایی، با بروز بیماری‌های غیر واگیر در جامعه جلوگیری کنیم.
وی افزود: پژوهش‌های کاربردی و دیدگاه پژوهش نگر از ضرورت تغذیه کشور محسوب می‌شود و این مسئله به عنوان یک نیاز در جامعه مطرح است، در بحث امنیت غذایی تنها دسترسی اقتصادی به آن مهم نیست هر چند در شرایط سخت تحریم از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
انتهای پیام/