گرانترين شير جهان ، شير زنبورهای عسل است كه با تلاش بسيار زياد ملكه هر كندو و آن‌هم بصورت محدود توليد می شود كه همين موضوع باعث گران بودن اين ماده خوراكی شده است.
به گزارش سرويس بين الملل باشگاه خبرنگاران ،ميانگين توليد سالانه شير زنبور عسل در هر كشور جهان در حدود 50 كيلوگرم است و قسمت هر كيلوی آن تقريبا 8 هزار دلار تخمين زده می شود.
بيشترين توليد كننده شير زنبور عسل در جهان ، ژاپن است.