وی افزود: علائم فقر آهن در خستگی زود رس، سستی، ماهیچه‌ها، سیاهی رفتن چشم‌ها است.
وی ادامه داد: سوء تغذیه به معنای کمبود ویتامین‌ها و پروتئین‌ها و حتی انرژی می‌باشد.از آنجا که سوء تغذیه هیچ گونه علائمی در چهره فرد ندارد پزشکان برای پی بردن به این بیماری به انجام آزمایشات می‌پردازند و حتی برنامه غذایی افراد را با توجه به خفیف یا شدید بودن بیماری از 6 ماه تا یک سال مورد بررسی قرار می‌دهند.
وی در پایان افزود: منابع آهن دار حیوانی که این افراد باید مصرف کنند،می‌توانداز انواع گوشت باشد به خصوص گوشت قرمز و حتی تخم مرغ و منابع آهن دار گیاهی می‌تواند انواع جبوبات به خصوص عدس و انواع سبزیجات از جمله اسفناج باشد.
وی تاکید کرد: برای رفع این بیماری حتما باید از انواع مغزها استفاده کنید که در میان مغزها بهترین آنها مغز پسته می‌باشد.
انتهای پیام/