وي با بيان اينکه در سال هاي اخير کنترل مواد غذايي عرضه شده در مدارس بيشتر مورد توجه قرار گرفته است، تصريح کرد: البته در مواردي مشاهده مي شود که مواد غذايي که ارزش غذايي خاصي ندارند در مدارس عرضه و فروخته مي شود که اين گونه موارد بايد مورد توجه قرار گيرند.
شفيعي تأکيد کرد: با توجه به اينکه تغذيه کودکان و نوجوانان در سنين رشد اهميت بالائي دارد، لذا کنترل بيشتر مواد غذايي عرضه شده در بوفه هاي مدارس که در مواردي مورد کم توجهي قرار مي گيرند، بسيار ضروري است.
وي يادآور شد: چيبس، پفک و نوشابه از جمله مواد غذايي کم ارزشي هستند که هنوز هم در برخي از مدارس عرضه مي شوند و متأسفانه به دليل جذاب بودن، به ميزان قابل ملاحظه اي مورد استفاده قرار مي گيرند.
شفيعي گفت: البته لازم است اغذيه فروشي هاي نزديک مدارس نيز بيشتر کنترل شوند و به ويژه از نظر مسائل بهداشتي در فواصل زماني کوتاه و منظم مورد بررسي وبازرسي قرار گيرند.