دکتر حاجی فرجی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه در گفتگو با
خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران افزود: مضرات نوشابه های گازدار در میزان قند بالای آن است، هر قوطی نوشابه ای که مصرف می شود، معادل 10 قاشق شکر از طریق قند کالری می رساند، لذا یک ماده انرژی زای قندی است که موجب افزایش وزن می شود.
وی گفت: هیچ ماده مغذی در نوشابه نیست و یک نوشیدنی پرکالری و بی ارزش است که گاز آن حاوی بی کربنات سدیم است که می تواند در تعارض با جذب سایر مواد مغذی به ویژه ویتامین ها و املاح مانند آهن، منیزیم و روی شود، حتی تا یکساعت مواد مغذی که مصرف شده جذب آن را پایین آورده و یا دفع می کند.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه اظهار کرد: با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی حتی در کودکان، توصیه می شود مصرف این ماده مغذی حذف یا بسیار کم شود./ع2