دكتر حميد عبدي متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران، با
بيان اين كه مواد به كار رفته در محصولات رژيمي استاندارد نمي‌باشد و مورد تأييد
هيچ دكتري نيست، افزود: خوردن غذاهايي كه به طور طبيعي چربي و كالري كم‌تري دارند
بهتر از مصرف مواد غذايي است كه براي تهيه‌ي آن‌ها از چربي‌هاي مصنوعي و شيرين‌كننده‌هاي
جايگزين قند استفاده مي‌شود.
وي در ادامه گفت: چون اين محصولات در كارخانه‌ها توليد مي‌شوند و به تازگي چند
سالي شروع به ساخت چنين محصولاتي شده است و هيچ امتحاني براي بي‌خطر بودن وجود
ندارد و استفاده از روغن‌هاي مصنوعي، عوارضي براي كبد و روده‌ها ايجاد مي‌كند كه
در آينده ممكن است عوارض ديگري را ايجاد كند.
عبدي توصيه كرد: بهترين راه استفاده از روغن‌هاي طبيعي كنجد و روغن زيتون به
مقدار كم است كه ضايعات روده‌اي را از بين مي‌برد و براي سلامتي مفيد است.
وي در خصوص قندهاي رژيمي و نوشابه‌هاي رژيمي گفت: در اين ميان محصولات از
شيرين‌كننده‌هاي مصنوعي استفاده شده است و موجب سمي شدن كبد و كليه مي‌شود و به
جاي لاغري باعث چاقي غيرطبيعي مي‌شود./ع2
