به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران رشت ،. معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان همزمان با شروع چین زیتون خوراکی در رودبار گفت: پیش بینی می شود تا آبان ماه پایان فصل برداشت این محصول ، حدود 14هزار تن زيتون به ارزش اقتصاددی 500 میلیاردریال در این استان برداشت شود.
ایرج بنیادی افزود: همه ساله حدود 60 درصدزيتون تولیدیاستان بصورت خوراکی و 40 درصد باقی مانده برای روغن کشی مورداستفاده قرار می گیرد.
رودباربه عنوان سومین تولید کننده زیتون در
کشور 7 کارخانه روغن کشی دارد .
پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان
سینه را در زنان کاهش می‌دهد بهمین دلیل به بانوان توصیه شده است در رژیم غذایی
خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند.
زیتون سنگهای صفراوی را دفع ، قولنج‌های ناشی از ورم کلیه و یبوست را درمان ، درد و سوزش سوختگی‌ها را تسکین داده و در درمان آفتاب زدگی و سرمازدگی و گزش حشرات ، مار و عقرب مفیداست. /س