به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ پزشکان با مطالعه بر روی روحیه‌ی اجتماعی و خصوصیات فردی افراد مختلف دریافتهاند که افرادی که در کنار وعده‌های غذایی خود سالاد میوه و سبزیجات به میزان کافی و مناسب مصرف می‌کنند علاوه بر حفظ سلامت و شادابی پوست و دوری از انواع بیماری‌ها روحیه‌ی اجتماعی شاد‌تری نیز پیدا می‌کنند و اعتماد به نفسشان تقویت می‌گردد.
گفتنی است پزشکان علت این امر را سبک بودن غذا و سالم ماندن دستگاه گوارش در کنار حفظ تناسب اندام و کسب انرژی و توان بیشتر برای افراد می‌دانند که سبب بالا رفتن اعتماد به نفس آنها می شود همینطور غذاهای سالم مانند انواع سالادها باعث تقویت و محافظت از مغز شده تصمیم‌گیری‌های فرد را بهبود می‌بخشد.