گفتنی است: خیلی از عقاید و افکار و باورهای غلط در مورد تغذیه وجود دارد که مردم آنها را به عنوان حقایق علمی تلقی می کند و با این طرز فکر نادرست بر مشکلات تغذیه ای خود اضافه می کنند.
افراد باید بدانند اگر کالری دریافتی روزانه آنها فقط حاوی مواد قندی باشد فرد به هیچ وجه لاغر نمی شود بلکه فرد چاق باید تلاش کند تا مصرف مواد قندی را به شدت کاهش دهد تا لاغری به او دست یابد در غیر این صورت صرفاً دریافت کالری روزانه هیچ کمکی به لاغری نخواهد کرد./ع2