محمد نصرتي رئيس اتحاديه کشوري قنادان در گفتگو با
خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان مطلب بالا گفت: ميزان مصرف شيريني
کشور در تعطيلات نوروز، 36 ميليون کيلو مي‌باشد.
وي افزود: 30هزار واحد صنعتي قنادي در کشور وجود دارد که روزانه 40کيلو شيريني پخت و توليد مي‌کنند.
وي با اشاره به اينکه ميانگين قيمت شيريني در کشور کيلويي 8000 هزار تومان است؛ اظهار داشت: در تعطيلات نوروز، مردم ايران، 288 ميلياردتومان صرف خريد شيريني مي‌کنند.
وي گفت: پر‌مصرفترين شيرينيها در ايام نوروز شامل شيريني‌هاي ريز خانگي، انواع نخودچي، نانبرنجي و باقلوا است.
نصرتي قيمت انواع شيريني براي ايام نوروز را به اين شرح اعلام کرد: شيريني تر خامه‌اي درجه 1 کيلويي 8000 تومان
شيريني گل‌محمدي (دانمارکي) 6000 تومان
شيريني برنجي 6500 تومان
شيريني زبان و پاپيون 6500 تومان
کيک يزدي 5400 تومان
رئيس اتحاديه کشوري قنادان هر‌گونه تغيير در قيمت‌هاي اعلام شده را تخلف دانست و افزود: قيمت‌هاي اعلام شده مورد توافق سازمان حمايت و اتحاديه قنادان و براي ايام نوروز است.
**4 ميليون و 200 هزار کيلوگرم؛ مصرف شيريني تهرانيهارئيس اتحاديه کشوري قنادان گفت: مردم تهران در تعطيلات 4 ميليون و 200 هزار کيلو شيريني
مصرف مي‌کنند.
وي افزود: ميانگين قيمت شيريني در تهران 9000 تومان است؛
که بر حسب اين ميانگين، تهرانيها در ايام نوروز نزديک به 37 ميليارد و 800
ميليون تومان هزينه صرف خريد شيريني مي‌کنند.
وي ادامه داد: هر واحد
صنفي قنادي در تهران روزانه 70 کيلوگرم شيريني پخت و توليد مي‌کنند که براساس
آمارها نزديک به 2000 واحد صنفي قنادي فعال در تهران فعاليت مي‌کنند./س