دکترمسعودکیمیاگر متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار باشگاه خبرنگاران همدان گفت: سرکه یک چاشنی خوب محسوب می شود و استفاده از آن به اندازه لازم فرد را از خوردن سس چربی بی نیاز می کند.
وی با اشاره به اینکه سرکه جایگزین مناسب سس مایونز در سالاد است افزود: مصرف سرکه به اندازه متعارف ، مشکلی ایجاد نکرده و معده اسید آن را خنثی می کند./س