به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ بیف‌بال   را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

بیشتربخوانید

• آموزش آشپزی؛ از ناچس میگو و پیتزای دودی رژیمی تا تیکا ماسالا با گل کلم + تصاویر

مواد لازم برای ۴ نفر

گوشت چرخکردة بدون چربی .......۴۰۰ گرم

پیاز آب‌گرفته......۵۰ گرم

هات سس..... ۲ قاشق سوپخوری

پاپریکا ......۱ قاشق چایخوری

پودر سیر.... ۱ قاشق چایخوری

جعفری خرد کرده .....۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه..... به میزان لازم

روغن...... به میزان لازم

کاهو..... به میزان لازم

مواد لازم برای تهیة دیپ پارسلی

مایونز.... ۱۰۰ گرم

خامه .... ۴۰ گرم

جعفری خرد کرده.....۲ قاشق سوپخوری

آبلیموی تازه .... ۲ قاشق سوپخوری

روش تهیه

گوشت، پیاز، هات سس، پاپریکا، پودر سیر، جعفری، نمک و فلفل را در کاسة مناسبی ریخته و مخلوط کنید و کاملا ورز دهید. آن‌گاه مواد فراهم کرده را به قسمت‌های ۲۰ گرمی تقسیم کنید. حالا آن را در دست مرطوب گرد کرده، در سینی بچینید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس روغن را در تابة مناسبی ریخته و روی اجاق بگذارید. اینک توپ‌های گوشت را سرخ کنید و به همراه کاهو درون نان قرار دهید و با سس فراهم کرده میل نمائید.

روش تهیة دیپ پارسلی

مایونز، خامه، جعفری و آبلیمو را در ظرف مناسبی مخلوط کنید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید. آن‌گاه دیپ را برای مصرف در ظرف مناسبی بریزید.

خواص پاپریکا

پاپریکا مملو از ویتامین ها، آهن و بتاکاروتن است که از بروز لکه‌های سنی جلوگیری می‌کند. آن‌ها با محدود کردن تولید ملانین، عامل تیره‌تر شدن پوست شما؛ چهره شما را بهبود می‌بخشند.

منبع: شور  وشیرین

انتهای پیام/