در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخ‌های جدید انواع فرآورده‌های لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
دبیر علمی هفته سلامت گوارش توصیه کرد: مصرف ماست ، دوغ کفیر ، پنیر ، میوه و سبزی ، غذاهای دریایی و پرهیز از مصرف خوراکی های دارای مواد نگه دارنده از عوامل موثر ایجاد تعادل در میکروب های طبیعی روده است.
ماست پروبیوتیک یکی از مواد مغزی با ارزش غذایی و عملکردی فوق‌العاده بالا به دلیل داشتن میکروفلوهای بسیار مهم نقش عمده در دستگاه گوارش و حفظ ایمنی بدن دارد.
یکی از عادت‌های دیرینه ایرانیان پس از خوردن غذاهای سنگین نوشیدن چای نبات و یا عرق نعناست که مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد نوشیدن این مایعات تا ساعت‌ها هیچ‌گونه تغییری در سبک شدن و هضم غذا ایجاد نمی‌کنند.
برخی از خوراکی‌ها با وجود اینکه به ظاهر شیرینی و شکلات نیستند اما می‌توانند در حد شیرینی و شکلات برای افراد مضر باشند و آن‌ها را دچار مشکلاتی مانند دیابت و یا اضافه وزن نمایند.