مواد غذایی نقش بسیار حساسی در ابتلا و یا ممانعت از ابتلا به بیماری دارند و به همین دلیل دانشمندان توصیه می کنند افراد در رژیم غذایی خود دقت فراوانی نمایند.
داشتن پوستی سالم و زیبا، از دغدغه‌های هر فرد است. به همین دلیل برای محقق شدن آن از روش‌های مختلفی کمک گرفته می‌شود اما پزشکان توصیه‌های تغذیه‌ای برای سلامت پوست دارند.
پیسی، بَرَص، لک و پیس یا ویتیلیگو (Vitiligo) یک اختلال تولید رنگدانه است که در آن ملانوسیت‌ها (سلولهایی که رنگدانه تولید می‌کنند) در قسمتهایی از پوست، غشاهای مخاطی و شبکیه تخریب شده‌اند. در نتیجه لکه‌های سفید پوست درنواحی مختلف بدن ظاهر می‌شوند. مویی که در نواحی مبتلا به پیسی رشد می‌کند معمولاً سفید می‌شود.
افرادی که دچار رفلاکس شدید معده هستند نباید از ماست برای استفاده راحت‌تر از غذای خود استفاده کنند چرا که بیماری آنها تشدید می‌یابد و نمی‌‌توان آن را به راحتی درمان کرد.
رشد قیمت محصولات لبنی در حالی اتفاق افتاد که در همان ابتدا این شائبه ایجاد شد که قیمت شیرخام و سایر مواد اولیه دامداران افزایش یافته است، اما مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران بلافاصله اعلام کرد که نرخ شیرخام نه‌تنها گران نشده، بلکه پایین‌تر از قیمت مصوب خریداری می‌شود.
در چند سال گذشته با وجود فعالیت شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده لبنیات هم‌چون ماست ، شیر، پنیر، خامه و امثال آنها ولی مشاهده می‌شود که واحد‌های عرضه کننده لبنیات یا همان به اصطلاح ماست بندی‌ها در سطح شهرها روز به روز در حال گسترش است. حتی در برخی موارد تعدادی از این واحدها تحت عنوان یک برند خاص دایر شده و در مناطق مختلف شهر شعبه‌های مختلفی دایر کرده‌اند.
رژیم‌های تک غذایی یکی از رژیم‌های لاغری ناصحیح است که منجر به عوارض غیر قابل جبرانی می‌شود.
این گونه رژیم‌ها سیستم ایمنی فرد را دچار اختلال کرده و شخص را در برابر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها آسیب پذیر می‌کند.
اکثر افراد معمولاً دارای بیماری های گوارشی هر چند خفیف و ساده هستند. اما همیشه برای درمان بیماری های گوارشی نیاز به مصرف انواع داروهای شیمیایی نیست.با مصرف منظم برخی مواد غذایی به راحتی می توان از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری کرد.
این روز‌ها پزشکان متخصص تغذیه به افراد چاق توصیه می‌کنند، ماست بخورید و بسیاری از افرادی که اضافه‌وزن دارند و می‌خواهند لاغر شوند حتما باید مواد لبنی را در رژیم غذایی خود جای دهند.