بهره بردای از استخر تولید ماهی قزل آلای غنی شده در مراغه

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛استخر تولید ماهی قزل آلای برای نخستین بار در کشور در قالب یک طرح تحقیقاتی 11 ساله با همکاری دانشگاههای ارومیه و تبریز در دانشگاه مراغه اجرا شده است.

رئیس دانشگاه مراغه گفت : اجرای این طرح در زمینی به مساحت یک هکتار حدود 3 میلیارد و 500 میلیون ریال هزینه در بر داشته است.

محمد علی لطف الهی گفت : در این طرح مواد حاوی امگا -6 به ترکیب غذایی ماهی قزل آلا اضافه و پس از صید ماهی این مواد مغذی وارد غذای انسانی می شود .

لطف الهی خاطرنشان کرد:گوشت سفیدی که از این طریق تولید می شود خاصیت ضد سرطانی داشته و از ابتلای انسان به بیماریها پیشگیری می کند.

وی افزود : استفاده از این نوع ماهی سه بار در ماه 70 درصد جلوی ابتلا به سرطان را گرفته و در افراد مبتلا به سرطان نیز جلوی رشد تومورها را می گیرد.

رئیس دانشگاه مراغه اضافه کرد : ظرفیت تولید این استخر 5 تن درسال است.

انتهای پیام/ش

افتتاح استخر تولید ماهی قزل آلای غنی شده در مراغه