استان کردستان با داشتن بخش عظیمی از معادن کشور از جمله معادن طلا و سنگهای تزئینی از استانهای مطرح کشور است، اما خام فروشی مواد معدنی این استان موجب آن شده که کردستانی ها نفع آنچنانی از این ثروت خدادادی نبرند.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: یکی از نیازهای اصلی در دشت مغان ایجاد صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی است که باید در این راستا دولت مردان اهتمام ویژه‌ای داشته باشند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: ضعف صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از مهمترین چالش‌های بخش کشاورزی استان بوده که ضروری است تا این صنایع در اردبیل گسترش یابد.
دانشيار گروه علوم و صنايع غذايی دانشكده كشاورزی دانشگاه تبریز گفت: صنایع تبدیلی به عنوان حلقه واسطه اقتصادی مبنی بر کشاورزی و اقتصاد مُدرن و صنعتی، دارای نقش و جایگاه مهمی در افزایش کیفی محصولات کشاورزی دارد.
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه گفت: با برنامه‌ريزي و حمايت دولت برای توسعه صنايع تبديلي بخش كشاورزي و تامين امنيت غذايي كشور از ابتداي دولت يازدهم تاكنون 30 واحد صنايع تبديلي كشاورزي در استان به بهره‌برداری رسیده است.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: عدم تنوع در تولید، افزایش قیمت تمام شده صنایع غذایی به دلیل افزایش قیمت محصولات کشاورزی، فرسودگی دستگاهها، کاهش کیفیت و فعالیت های زیرزمینی از عمده مشکلات صنایع غذایی و عامل بازدارنده صادرات تولیدات صنایع تبدیلی است.
مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: وفور مواد اولیه و تولیدات با کیفیت از مهم ترین ویژگی های تولیدات صنایع تبدیلی و تکمیلی استان است.
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: عدم تحقیق و نوآوری در صنایع تبدیلی را باید از دیگر مشکلات حال حاضر در وضعیت فعلی صنایع تبدیلی در کشور قلمداد نماییم.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: کارشناسان فقدان سیاست های حمایتی مناسب از صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی را عاملی مهم در بروز ضایعات می دانند.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در مناطقی که از اقتصاد کشاورزی برخوردارند فرصت های شغلی و سرمایه گذاری مناسبی را به ویژه در مناطق روستایی فراهم نموده و ضمن جلوگیری از بیکاری های فصلی در اشتغال روستاییان و جلوگیری از مهاجرت آنها به شهرها در ارزش افزوده بخش کشاورزی موثر است.
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی با ایجاد فرآیندهای فرآوری و بسته بندی یکی از موثرترین گزینه های کاهش حجم ضایعات محصولات کشاورزی محسوب می شوند.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: نزدیکی صنایع تبدیلی به محل تولید، از مقدار ضایعات می کاهد، ضمن این که موجب حذف هزینه حمل و نقل و در نتیجه کاهش قیمت تمام شده فرآورده های تولیدی نیز می شود.
