اسید چرب
بعد از ماجرای روغن پالم و مضراتش، این بار این روغن در خامه‌های صبحانه دردسرساز شده، به گونه‌ای که متخصصان توصیه می کنند مصرف آنها به حداقل برسد.
کد خبر: ۵۶۳۱۸۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۱

رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 می‌تواند پرخاشگری و دیگر مشکلات رفتاری را در کودکان کاهش دهد.
کد خبر: ۵۶۱۳۳۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۱

مدیر کل آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت با بیان اینکه روغن پالم یک ماده غذایی است، گفت:استفاده از روغن پالم با اسید چرب بالا در طولانی مدت موجب انسداد عروق و سکته قلبی می شود.
کد خبر: ۵۵۷۷۱۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۳

رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: گران شدن تعرفه روغن پالم باعث کنترل مصرف آن شده است و کاهش مصرف آن امسال نیز دنبال می‌شود.
کد خبر: ۵۵۷۵۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۱

حساسیت های فصلی بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است و اگر چنین مشکلی ندارید باید بگوییم خیلی خوش شانس هستید. اما از آنجا که هر مشکلی راه حلی هم دارد، غذاهایی هستند که دارای خواص ضد حساسیت هستند و به بدن در واکنش به حساسیت کمک می کنند.
کد خبر: ۵۵۳۱۳۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۹

معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، اظهارداشت: میزان اسید چرب ترانس در روغن های خوراکی تا ۱۰ سال آینده به صفر خواهد رسید.
کد خبر: ۵۴۹۵۶۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۱

امگا 3 نیز که بیشتر در غذاهای دریایی می باشد که تا حدودی منجرب به کاهش سردرد های میگرنی شده است.
کد خبر: ۵۴۴۸۰۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۴

با فرارسیدن شب یلدا بسیاری از ایرانیان طبق سنت‌ های گذشته به دور هم جمع می‌شوند ولی باید در این شب هم به نکاتی کم اما ارزشمند توجهی داشته باشید.
کد خبر: ۵۴۳۳۹۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰

یک متخصص تغذیه و رژیم‎ درمانی گفت: در مصرف روزانه از روغن‎های مایع مانند زیتون، کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده شود.
کد خبر: ۵۳۸۴۹۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷

شامپوی‌تان را متناسب با نوع موهای‌تان انتخاب كنید تا كمتر آسیب ببینند
کد خبر: ۵۳۸۱۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۳

فست‌فودها با وجود ظاهر پر زرق و برق و زیبا خالی از هر گونه ویتامین و مواد معدنی هستند که مشکلاتی را به ویژه برای کودکان ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۵۳۶۵۹۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۳۰

خشکبار سرشار از مواد غذایی مفید مثل چربی‌های غیر اشباع مناسب برای قلب، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
کد خبر: ۵۳۵۴۱۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۹

شاهدانه به دلیل داشتن اسید‌های چرب و اسید آمینه‌های ضروری و مواد معدنی برای رشد جسمی،‌ مغزی و عضلانی کودکان و نوجوانان لازم است.
کد خبر: ۵۳۱۹۱۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۰

مدیرکل نظارت فرآورده‌های خوراکی وزارت بهداشت گفت: مصرف شکر 21.5 و اسیدچرب ترانس 30 درصد بالاتر است.
کد خبر: ۵۳۱۱۳۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۲

ایرانی‌ها از طرفداران تخم شربتی هستند و برای رفع عطش از آن استفاده می‌کنند. باید بدانید که این دانه‌های ریز که در ترکیب با آب، لعاب‌دار می‌شوند خواص فوق‌العاده‌ای دارند.
کد خبر: ۵۲۶۹۳۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۲

معاون فنی نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی خبر داد
معاون فنی نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی گفت: روغن پومیس بدترین نوع روغن زیتون است که سرطان زاست.
کد خبر: ۵۲۵۰۵۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۲

داروی کمی در جهت بیماری لوسمی (سرطان خون) وجود دارد و این بیماری در افراد بالای 65 سال تا 90 درصد از افراد را از بین می‌برد.
کد خبر: ۵۲۴۷۸۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰

بر طبق تحقیقات جدید دانشمندان، مصرف روزانه آجیل می‌تواند خطر مرگ زودرس را به طرز قابل ملاحظه‌ای کاهش دهد.
کد خبر: ۵۲۳۰۶۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
دکتر اکبری با انتقاد از اینکه در هیچ جای دنیا تشخیص و درمان سرطان براساس سلیقه انجام نمی شود گفت: در ایران درمان سرطان رها شده است و پزشکان به جای استفاده از استانداردها از سلیقه به جای استانداردها استفاده می کنند.
کد خبر: ۵۱۱۸۰۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۱

در بین وعده‌های اصلی غذایی و به هنگام گرسنگی می‌توان از میان وعده استفاده کرد اما این میان وعده‌ها باید از شرایط خاصی برخوردار باشند.
کد خبر: ۵۱۱۳۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۶

۱۲۳