عدم رعایت بهداشت موادغذایی در مراحل مختلف اعم از تولید، توزیع و مصرف، عامل اصلی گسترش بیماری‌ها در تابستان بوده و در برخی از موارد ابتلا به بیماری برای سلامتی بسیار خطرناک است.
رئیس پژوهشکده گوارش و کبد با بیان اینکه حتی یک مورد از بیماری وبا سال گذشته در ایران مشاهده نشده است، گفت: بی‌احتیاطی مردم سبب می‌شود که آنها به بیماری‌هایی چون وبا مبتلا شوند.