درصورتی که می‌خواهید تشخیص دهید کدام روغن زیتون تقلبی است، ابتدا باید از خالص‌بودن آن اطمینان پیدا کنید، در این صورت می‌توانید بفهمید که این روغن زیتون در چه درجه‌ای از آن قرار دارد.
دریافت مواد غذایی حاوی اسید‌های چرب ترانس که عمده‌ترین آن‌ها روغن نباتی هیدروژنه، غذا‌های فرآوری شده، کیک‌ها، کلوچه‌ها و ... است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» می‌شود.
رئیس شورای ملی زیتون ایران گفت: ورود روغن زیتون غیرقابل مصرف انسانی با قیمت پایین، امکان رقابت از تولید کیفی داخلی را گرفته است، این در حالی است که در سال جاری با افزایش قابل توجه تولید روغن زیتون در کشور روبه‌رو هستیم.
عضو شورای ملی زیتون گفت: با وجود ممنوعیت واردات،در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای شاهد عرضه زیتون‌های کنسروی وارداتی هستیم، در حالیکه واردات آن ضرورتی ندارد.
