توکسین
حدود دوسوم مسمومیت‌های غذایی ناشی از عوامل بیولوژیک بوده، و حدود یک‌سوم این مسمومیت‌ها نیز ناشی از سموم است.
کد خبر: ۵۲۹۵۳۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۹

غلاف تخمه‌ی اسفرزه به طور مستقیم باعث چربی سوزی نمی‌شود. در واقع این دانه‌های کوچک باعث کاهش میزان چربی‌های جذب‌شده توسط بدن می‌شوند.
کد خبر: ۴۹۹۴۸۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۸

توجه به تغذیه کودکان بخصوص در سالهای اول زندگی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، ز آنجایی که توان استفاده از غذای کمکی از 6 ماهگی به بعد در کودک بوجود می‌آید، دانش غذاهای ممنوعه برای کودکان زیر 1 سال بسیار مهم است.
کد خبر: ۴۹۶۱۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۹

نوروز همراه با جرايد؛
كپك ها چون مي‌توانند تا چند سانتي متر در داخل مواد غذايي مهاجرت و نفوذ كنند لازم است كه كل ماده غذايي كپك زده شده دور ريخته شود.
کد خبر: ۴۳۰۲۲۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۳۰