همه از اهمیت نوشیدن آب به میزان کافی آگاهند. جدای از فوایدی که نوشیدن آب دارد، این امر به سم زدایی بدن، پیشگیری از برخی سرطان ها و بهبود خلق پس از ورزش منجر می‌شود.
فيبرها در نگهداري آب نقش مهمي دارند بنابراين خوراكي‌هاي فيبردار گزينه‌هاي مناسبي در تعادل و تداوم رفع عطش هستند. علاوه بر ميوه‌ها، سبزي‌ها هم منبع بسيار مناسب فيبر و در نتيجه آب هستند.