سويا گياهي است يكساله داراي ساقه پرشاخه ، برگهاي بيضي شکل نوك تيز و سبز رنگ مي باشد . ميوه آن شبيه لوبيا است كه در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از يكديگر وجود دارد . رنگ دانه سويا بر حسب انواع مختلف متفاوت است و برنگهاي زرد ، سفيد سياه ، خاكستري و خالدار ديده مي شود.
تحقیقات حاکی از آن است که افراد بر اثر مصرف غذاها یا نوشیدنی‌هایی که در بسته‌بندی پلاستیکی هستند، آسیب‌های جدی به سلامتی خود به خصوص قدرت باروری می‌رسانند.