خمیر مرغ

خمیر مرغ

فلاحی گفت:آشفتگی بازار فرآورده‎های گوشتی موجب شده تا کالباس و سوسیس تهیه شده از گوشت خوک در شهرهای جنوبی دیده می‎شود.
کد خبر: ۵۳۷۲۹۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹

رئیس سازمان غذا و دارو گفت: با شروع رقابت جدی بین تولیدکنندگان برای کاهش هزینه‌ها تخلفات در صنایع غذایی افزایش یافته است.
کد خبر: ۵۳۶۰۹۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵

سازمان دامپزشکی می‌تواند مجوز تولید خمیر مرغ را صادر کند، اما اجازه‌ی استفاده از آن در فرآورده‌های گوشتی با وزارت بهداشت است.
کد خبر: ۵۳۵۵۴۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۰

استفاده از خمیر مرغ در کارخانجات سوسیس و کالباس ممنوع شده است.
کد خبر: ۵۳۵۵۳۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۰

رودهن؛
مدیر کل دامپزشکی استان تهران گفت: ۹۰درصد از کشتارگاهای استان تهران صنعتی است وپنج الی شش درصد مانند دماوند وفیروزکوه نیمه صنعتی است.
کد خبر: ۵۳۳۴۰۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۴

فرمانده انتظامی ویژه غرب استان تهران از کشف ۴ تن و ۵۰۰ کیلو گرم سنگدان، خمیر گوشت و همبرگر غیربهداشتی در ملارد خبر داد.
کد خبر: ۵۳۲۵۲۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۵

طبق اعلام سازمان ملی استاندارد در تدوین تمامی استانداردهای ملی فرآورده‌های گوشتی (سوسیس و کالباس، همبرگر، مرغ‌برگر، کباب لقمه، ژامبون و ناگت و ...) سازمان‌های مذکور مشارکت داشته و در حال حاضر استفاده از خمیر مرغ در تولید محصولات مذکور بر اساس استانداردهای ملی مربوطه مجاز نیست.
کد خبر: ۵۲۴۱۶۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳

شایعه یا واقعیت
رییس کارگروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران نبود هماهنگی بین سازمان‌های تصمیم‌گیرنده و نبود ارتباط دانشگاه و صنعت را دلیل مطرح شدن مباحث غیر کارشناسی و به وجود آمدن شایعه‌هایی از قبیل استفاده وایتکس در شیر یا خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی دانست.
کد خبر: ۵۲۳۶۷۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۰

قزوین؛
​​مسئول نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از کشف و ضبط 2 هزار و 500 كيلوگرم خمير مرغ​ در يكي از مراكز بسته‌بندي فرآورده‌های خام دامی خبر داد.
کد خبر: ۵۲۲۲۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶

ديناروند در گفت‌و گو با باشگاه خبرنگاران:
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در خصوص اختلاف نظرهای موجود بین دامپزشکی و سازمان غذا و دارو طی دو ماه آینده به یک جمع بندی می‌رسیم.
کد خبر: ۵۲۱۴۷۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۷

سالانه 80 هزار تن تولید مرغ پایان دوره مادر و تخمگذار است که طی سال‌های گذشته همان را در کشتارگاه‌ها ذبح می‌کردیم و مورد مصرف خانوار بود و سوال اینجاست چگونه می‌شود که الان برای مصارف صنعتی و خمیر مرغ هم قابل مصرف نیستند؟
کد خبر: ۵۱۸۳۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۵

رییس سازمان دامپزشکی کشور:
خلج با بيان اينكه تولید خمیر مرغ متوقف شده است، گفت: براي تفاهم ميان سازمان دامپزشكي و سازمان غذا و دارو در اين زمينه زمان زيادي نياز نيست.
کد خبر: ۵۱۷۵۵۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶

بیانیه سازمان ملی استاندارد ایران؛
سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد خمیر مرغ تولیدی در کشور با کیفیت فعلی، در صورت انطباق با مقررات ملی فقط می تواند در تولید خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد و مصرف انسانی ندارد.
کد خبر: ۵۰۷۴۸۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۶

سرپرست دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه واکس میوه از موم و ترکیبات طبیعی تهیه شده و هیچ خطری برای سلامتی ندارد، گفت: مردم با خیال آسوده محصولات کشاورزی را مصرف کنند.
کد خبر: ۵۰۷۳۰۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵

مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو:
مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو اخبار منتشر شده درباره استفاده از خمیر مرغ را تکذیب و توضیحاتی را ارائه کرد و گفت: « خمیر مرغ ‌» همچنان غیرمجاز است.
کد خبر: ۵۰۵۵۲۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۷

استفاده از خمیر مرغ ممنوع شد
وزارت بهداشت با توجه به سودجویی برخی از تولیدکنندگان سوسیس و کالباس و استفاده از ضایعات مرغ در محصولاتشان، هرگونه استفاده از خمیر مرغ در این فرآورده‌های گوشتی را ممنوع اعلام کرد.
کد خبر: ۴۹۸۶۴۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۳۰

۱۲