معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمانشاه گفت: در جشنواره خوراک امید ۲ از کرمانشاه به عنوان مهد فرهنگ خوراک ایران قدردانی شد.
۲۰۰ سال پیش، آشپز متدین و ماهری به نام عباسعلی نذر میکند که هر شب ماه مبارک رمضان در مسجد برای افطار به مردم آشی ویژه بدهد تا آنان روزه خود را با آن آش باز کنند.