در حال حاضر بیش از 8 هزار دانشجو در دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند مشغول به تحصیل هستند و پیش بینی می شود امسال نیز بیش از 2 هزار نفر دانشجوی دیگر نیز در این دانشگاه به تحصیل بپردازند .
در سال تحصیلی جدید 2 رشته ی مهندسی رباتیک و مکانیک در مقطع کارشناسی و 2 رشته ی ریاضی و شیمی در مقطع کارشناسی ارشد به رشته های دانشگاه پیام نور بیرجند افزوده شده و امسال 76 رشته در این دانشگاه تدریس خواهد شد .(72 رشته کارشناسی و 4 رشته ی کارشناسی ارشد )