کفش محلی یا همان کفش بیرجند ی ساخت آن به سال 1300 هجری قمری بر میگردد و گیوه بافی و گیوه دوزی با استفاده از نخهای پنبهای و ساخت کفشهای چرمی از اصلیترین پاپوشهای مردم خراسان جنوبی از گذشتههای دور بوده است.
مناجات و شب خوانی "شوخانی" از نخستین شب رمضان آغاز میشود، بدینسان که هر شب برخی مردان خوش صدا پس از نیمه شب 3 نوبت بر بالای بام خانه رفته و با صدای بلند به خواندن ادعیه و نیایش می پردازند.
جانشین رئیس ستاد بازسازی عتبات عالیات خراسان جنوبی در مراسم اهدای این فرش ها گفت: این فرشها به ارزش190 میلیون ریال را 180 بافنده روستاهای مزداب بیرجند و عرب آباد طبس در مدت 3 ماه بافتند.
گبه های خراسان جنوبی در 700طرح مختلف همچون مدرن و سایه روشن و با اندازه های گوناگون تولید می شود که پس از تولید به مرکز فروش گبه در شیراز ارسال و از آنجا به آلمان صادر می شود.