سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی دشتیاری گفت: سالانه حدود ۲۹۰ میلیون قوطی کنسرو انواع ماهی گیدر، هوور و زرده معادل ۵۲ هزار و ۵۰۰ تن کنسرو در این شهرستان تولید میشود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری سیستان و بلوچستان گفت: با احداث و شروع بکار واحد تولید تور ماهیگیری، تولید قوطی و کنسرو ماهی میتوان گفت؛ بخشی از زنجیره مهم تولید کنسرو ماهی در استان تامین شده است.
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات گفت: خارج کردن محتویات کنسرو ماهی و سپس جوشاندن یا تفت دادن آن کمکی به از بین رفتن بوتولیسمی که ممکن است در کنسرو ایجاد شده باشد نمیکند.