بنابر آمار‌های اعلامی سازمان فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که با کاهش این حجم از ضایعات می‌توان غذای ۹ تا ۱۵ میلیون نفر را تامین کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به دلیل ضایعات کشاورزی در دنیا رکورددار هستیم، بر همین اساس شاهد پرداخت هزینه مادی بسیار برای کشت محصولاتی هستیم که برداشت نمی‌شود.
حفاظت محیط زیست استان قزوین و سازمان جهاد کشاورزی استان با همکاری دستگاه قضایی جدی‌تر از گذشته برای ساماندهی ضایعات برجای مانده از کشت‌های زیر نایلونی وارد عمل شدند.
رییس شبکه دامپزشکی فهرج گفت: با توجه به پایان برداشت محصول خرما و افزایش مصرف ضایعات خرما به عنوان خوراک دام، دامداران مراقب افزایش بیماری اسیدوز باشند.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی و منایع طبیعی استان آذربایجان شرقی گفت: تولید محصولات زراعی و باغی یک اندازه و یک شکل، مناسب برای بسته بندی و فرآوری صنعتی پس از برداشت را می توانیم از دستاوردهای بیوتکنولوژی قلمداد کنیم.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از آمار قابل تامل در خصوص ضایعات محصولات غذایی طبق آمار فائو و میزان دور ریز سالانه محصولات کشاورزی در ایران خبر داد.