مزرعه آفتابگردان

اسب تاجنان منطقه‌ای در ۱۰۰ کیلومتری شهرستان بهشهر واقع شده است. اسب تاجنان به معنای تازیدن اسب در بهشت است. کشت آفتابگردان از آب بسیار کمی بهره می‌برد و رشد آن در فصل تابستان بوده که در این فصل گیاهان آب زیادی مصرف می‌کنند. گل‌های آفتابگردان جلوه‌ای زیبا به این منطقه بخشیده است که می‌تواند به عنوان یکی از جاذبه‌های توریستی این منطقه تبدیل شود. آفتابگردان یکی از صد‌ها محصول کشاورزی است که کشت آن در سال‌های گذشته در مازندران از رونق خوبی برخوردار بوده، اما چند سالی است به دلیل عدم حمایت از تولید، سطح زیر‌کشت این محصول در استان کاهش یافته است. شاید بتوان گفت کاهش سطح زیرکشت آفتابگردان به این دلیل بوده ارقام مناسبی برای کشت این محصول در اختیار کشاورزان قرار نگرفت و یا خرید آن به‌گونه‌ای نبوده که کشت گسترده را در استان شاهد باشیم.

جشنواره گل آفتابگردان از روز پنجشنبه ۳۰ تیر به مدت ۶ روز در مزرعه لزور روستای کندر برگزار شد.

عضو شورای شهر شیراز گفت: با آغاز طرح مزرعه آفتاب گردون به مناسبت هفته وحدت باغ خانواده گلشن هر پنجشنبه میزبان بانوان و کودکان شیرازی است.

گیاه آفتابگردان در دو نوع روغنی و آجیلی کشت می‌شود که نوع روغنی آن در مقابل امراض و آفات مقاوم بوده و سوددهی آن بالاتر است. دانه آفتابگردان به لطف توانایی آن برای کاهش کلسترول بدِ خون و پیشگیری از پرفشاری به عنوان یک ماده تقویت کننده سلامت قلبی-عروقی شناخته شده است. این ماده اثرات مثبت دیگری در پیشگیری از سرطان، کاهش سردرد و گرفتگی‌های عضلانی، بهبود سم زدایی و داشتن پوستی سالم دارد.

در این گزارش نگاهی داریم به مزارع آفتابگردان از سراسر جهان.