آب و آب انبار برای ساکنان مناطق خشک و بیابانی از جمله ارزشمند ترین مسائل حیاتی است و امروزه یاد خنکای آب کوزه و دلنشینی آب حاصل از آب انبار که مشقت طی پله ها را شیرین می نمود یاد آور ارزشمند بودن ذخایر طبیعی و صیانت از مواهب الهی است.
شهرستان سرایان واقع در شمال غربی استان خراسان جنوبی، معروف به سرزمین آب انبارها با دارا بودن جاذبه های گردشگری و آثار تاریخی، پذیرای میهمانان نوروزی و گردشگران است.
پله‌های نمور و تاریک و هوای خنکی که از دالان آب انبار و به واسطه دوستی آب و بادگیر، در هوای گرم کویری به صورت می‌خورد، تنها و تنها می‌تواند آب انبار را در ذهن تداعی کند. آب انباری که با صدها پله، عطش رسیدن به آب را دو چندان می‌کند اما با ورود به دالان، ابتدا خنکای هوا، گرمای جسمت را می‌گیرد و با رسیدن به پایاب، نوشیدن چند جرعه از آب خنک آب انبار که کولر طبیعی بادگیر آن را خنکای مطبوعی بخشیده است، عطشت را فرو می‌نشاند
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری هرمزگان گفت: از ابتدای سال تاکنون 5 آب انبار در فهرست آثار ملی در استان به ثبت رسیده است.