۲ هزار و ۱۸۷ واحد خبازی به صورت عملیاتی دوگانه‌سوز شده‌اند و در صورت قطع گاز و برق از سوخت جایگزین برای تامین نان مورد نیاز شهروندان استفاده خواهند کرد.
شانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان بستری مناسب برای به اشتراک گذاشتن سالانه تکنولوژی‌ها و فناوری‌های نوین و زمینه سازی برای ورود دانش نوین به صنعت آرد و نان ایران است.