برداشت برنج در استان گیلان هر ساله از اوایل مرداد ماه آغاز و تا پایان شهریور ادامه می‌یابد. امسال بیش از یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن شلتوک از شالیزار های گیلان برداشت می‌شود که از این مقدار شلتوک، بیش از ۷۰۰ هزار تن برنج سفید تولید خواهد شد. حدود ۳۰۰ هزار شالیکار در ۲۳۸ هزار هکتار شالیزار به تولید محصول برنج در گیلان اشتغال دارند
آبش از قنات و رود به‌دست می‌آید که با آن زراعت می‌نمایند، محصولاتش صیفی و باقلا، اشجار نخیلات، انبه، نارنج لیمو، زیتون، موز، انجیر، جم و درخت بنه است.»
این توصیف افضل الملک کرمانی در سال ۱۳۱۵ نشان از آب‌وهوای منحصربه‌فرد قصر قند سیستان بلوچستان دارد. حالا پس از بارندگی‌های شش ماه گذشته که فرصت کشت برنج در قصرقند را فراهم نموده است و قنات‌های این شهرستان آب موردنیاز برای کشت برنج را تأمین کرده است.