تولید نان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان از آغاز تولید نان کامل در سه واحد نانوایی سطح شهر زنجان خبر داد.
کد خبر: ۸۷۰۴۷۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷

بر اساس مصوبه کارگروه استان مقرر شد تعداد ۱۵ واحد نانوایی در همدان و به تناسب در سایر شهرستان‌ها مبادرت به تولید نان کامل کنند.
کد خبر: ۸۶۸۸۱۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: بنابر آمار ۹۵ درصد نان مورد نیاز کشور توسط نانوایی‌های سنتی تامین می‌شود.
کد خبر: ۸۶۳۳۵۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰

با یکسان‌سازی نرخ آرد و نان؛
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با یکسان‌سازی نرخ آرد و نان، میزان ضایعات ۱۵ درصد کاهش می یابد.
کد خبر: ۸۶۲۹۴۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴

در پی شناسایی ۱۰ واحد نانوایی متخلف درشهرستان زاهدان که با ایجاد تراکنش‌های صوری با استفاده از کارت هدیه و اعتباری موجب اختلال در نظام توزیع نان می‌شدند برخورد می شود.
کد خبر: ۸۵۹۸۷۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت:اکنون ۹۷ تا ۹۵ درصد نان سفره مردم را نان‌های سنتی تامین می‌کنند و نان‌های صنعتی نیز تامین کننده بین ۳ تا ۵ درصد نان سفره مردم هستند.
کد خبر: ۸۵۹۰۳۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵

مدیرکل دفتر بازرسی از طرح تشدید نظارت بر نانوایی‌ها با اولویت مقابله با کم‌فروشی و گرانفروشی خبر داد.
کد خبر: ۸۵۸۵۶۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹

بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد.
کد خبر: ۸۵۰۰۳۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۱

 فرماندار تبریز از راه اندازی مجتمع‌های نان در این شهر خبر داد و گفت: آماده پیگیری جدی و حل برخی موانع موجود در رابطه با مجتمع‌های نان و بازارچه‌های محلی شهرداری تبریز هستیم.
کد خبر: ۸۴۸۲۷۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱

مدیر نان اطهر مراغه مطرح کرد؛
مدیر نان اطهر مراغه گفت:بزرگترین واحد تولید نان ‌های حجیم و نیمه حجیم آذربایجان شرقی در مراغه نیازمند حمایت برای  توسعه است.
کد خبر: ۸۴۶۰۰۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷

مشاور وزیر اقتصاد گفت: شناورسازی سهمیه آرد نانوایان بر اساس عملکرد آنها و مشارکت مردم در نظارت بر عملکرد نانوایان عملیاتی می شود.
کد خبر: ۸۳۵۳۵۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴

مشاور وزیر اقتصاد گفت: بنابر رصد کارتخوان‌های هوشمند، روزانه ۵ هزار تن آرد یعنی چیزی حدود ۵۰ میلیون قرص نان لواش در نانوایی‌ها گم می‌شود.
کد خبر: ۸۳۲۹۵۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۸

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به ذخایر استراتژیک گندم، مشکلی در تامین آرد واحدهای نانوایی نداریم.
کد خبر: ۸۳۰۲۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به افزایش خرید تضمینی و واردات کسری نیاز کشور، نگرانی در خصوص تامین گندم نان کشور نداریم.
کد خبر: ۸۲۹۴۵۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آخرین آمار کشت گندم آبی و دیم در استان های سردسیر روبه پایان است.
کد خبر: ۸۲۸۲۷۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳

معاون برنامه ریزی و توسعه فرماندار مشهد گفت: سه هزار و ۶۰۰ کیسه آرد معادل ۱۴.۴ تن، برای تامین نان هیئت‌های مذهبی و موکب‌های خدمت رسان به زائران دهه پایانی صفر در مشهد تخصیص یافته است.
کد خبر: ۸۲۴۲۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸

رئیس انجمن تولیدکنندگان غلات گفت: بنابر آمار غلات ۲۱ درصد در مصارف هر خانوار ایرانی سهم دارد.
کد خبر: ۸۱۳۲۱۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰

در بازدید فرماندار شهرستان البرز ار چند واحد تولید نان صنعتی در الوند و نصرت آباد، ۱۵۰ کیسه آرد قاچاق کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۸۱۰۳۴۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۶

در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد
مدیرکل هماهنگی و نظارت بازرگانی دولتی گفت: ظرفیت اسمی و توان تولید ملاک تخصیص سهمیه آرد واحدهای خبازی نیست‌.
کد خبر: ۸۰۷۵۵۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۲

باشگاه خبرنگاران جوان شهرکرد گزارش می‌دهد
نان‌هایی که با استفاده از خمیرمایه تهیه می‌شوند از ارزش تغذیه‌ای بالایی برخوردار بوده و دارای قابلیت هضم خوبی هستند.
کد خبر: ۸۰۲۱۰۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷

۱۲۳