یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه هر نوع روغن کاربرد خاص خود را دارد،گفت: در حال حاضر سه نوع روغن سرخ کردنی، پخت و پز و روغن مخصوص سالاد برای تهیه مواد غذایی استفاده می‌شود.
برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.
دبیر علمی پنجمین کنگره ملی و دومین جشنواره خودمراقبتی و آموزش بیمار گفت: فست فود و سیگار از عوامل آسیب رسان به سلامت ایرانی‌ها است و باید آن را با ورزش جایگزین کرد.
یک توصیه‌ی کلی که در مورد زمان خوردن صبحانه مطرح است می‌گوید، بهتر است در عرض یک ساعت بعد از بیدار شدن از خواب، صبحانه بخورید تا انرژی مورد نیاز بدن، بعد از یک شب چیزی نخوردن، تأمین شود.
وزیر بهداشت از افتتاح رصدخانه سلامت توسط رییس جمهور تا قبل از پایان دولت یازدهم خبر داد و گفت: منظور از رصد سلامت این است که مردم ایران بتوانند به روز از بار بیماری‌ها، نوع بیماری‌ها، توزیع جغرافیایی آن و اقدامات مورد نیاز آگاهی پیدا کنند و بهداشت محیط نیز به این سامانه اضافه خواهد شد.
یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی با اشاره به این که پرخوری به تحمل بیشتر گرسنگی در روزه داران کمکی نمی‌کند؛ گفت: رعایت تعادل در میزان غذای مصرفی در وعده سحر و افطار از اصول اساسی روزه داری سالم است.
تغییر سبک زندگی و ماشینی شدن امور در جامعه امروز سبب شده تا سلامت افراد مورد تهدید قرار گیرد که در این راستا داشتن الگوی مناسب تغذیه ای و رعایت آن ، آگاه سازی و آموزش افراد برای داشتن سبک زندگی سالم از مهمترین ضروریات است.
اداره تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در نظر دارد در چهارمین روز از هفته خوابگاه‌ها در برنامه غذایی ناهار و شام دانشجویان، غذاهای سالم به همراه سبزیجات، میوه‌جات و لبنیات بگنجاند.