هر فصل با خود غذاهای خاصی را می آورد. پاییز فصل درخشش کلم ها است. این سبزی نه تنها در سرما رشد می کند بلکه مدت زمان تازه ماندنش نیز افزایش می یابد. تنها با یک وعده کلم پیچ می توانید مقدار نیاز روزانه خود به ویتامین A، C و K را دریافت کنید.
با قرار گرفتن در فصل پاییز، بسیاری از افراد دچار آلرژی فصلی یا تشدید علائم مربوط به آن می‌‌شوند که رژیم غذایی، می‌تواندتاثیر فراوانی بر کنترل و پیشگیری از بروز این علائم داشته باشد.
با ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، امکان ابتلای فرد به بیماری‌های جسمی و روحی افزایش می‌یابد. در این مقاله با تعدادی عوامل تضعیف کننده سیستم ایمنی آشنا می‌شوید.
کارشناسان تغذیه با این موضوع موافق هستند که یک رژیم غنی از تمام مواد غذایی شامل مقادیر زیادی میوه ها و سبزیجات، غذاهای دریایی، غلات کامل، لبنیات، حبوبات و آجیل برای انسان خوب و مفید است.