نمک ید دار
کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک‌های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۸۷۰۲۳۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۳

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت:
اسماعیل زاده با بیان اینکه نمک ید دار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید، گفت: ید یکی از عناصر ضروری برای حفظ سلامت بدن است.
کد خبر: ۸۶۵۴۰۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۶

رئیس چهاردهمین کنگره غدد و متابولیسم، میزان مصرف روزانه نمک را ۲ تا ۴ گرم اعلام کرد.
کد خبر: ۸۶۰۰۸۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست.
کد خبر: ۸۴۷۱۶۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹

ید ماده معدنی ضروری برای بدن بوده که کمبود آن را می‌توان با رژیم غذایی مناسب حاوی این ماده جبران کرد.
کد خبر: ۷۲۹۰۵۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، گفت: توقف تولید و توزیع نمک های دارای فلزات سنگین بطور جدی پیگیری می شود.
کد خبر: ۵۳۷۳۵۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۶