بنابر آمار، سالانه ۱۰ درصد کسری تولید گوشت قرمز از طریق واردات تامین میشود، درحالیکه با اجرای تولید قراردادی امکان دستیابی به این امر مهم در داخل وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار جمعیت کنونی دام سبک ۷۰ میلیون راس است که خرید تضمینی بر مبنای قیمت تمام شده راهکارهای جلوگیری از التهابات بازار است.
معاون بازرگانی پشتیبانی امور دام گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته تمام تلاشمان برآن است که تمامی واحدهای تعطیل و نیمه تعطیل دامداری را مجدد احیا کنیم.
مدیرعامل اتحادیه عشایر دامداران متحرک گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته تا پایان فصل تابستان ۲.۵ تا ۳ میلیون راس دام عرضه میشود که براین اساس قیمت حداقل ۱۰ درصد کاهش مییابد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به تدابیر وزارت جهاد و شرایط مساعد تولید و تامین، کمبودی در عرضه دام عید قربان نداریم که بخواهد بر التهاب و نوسان قیمت دامن بزند.
به گفته کارشناسان، جمعیت دام و تولید گوشت قرمز بدلیل کشتار دام های مولد ناشی از شرایط خشکسالی کاهش یافته است که وزارت جهاد برای افزایش تولید و کاهش واردات، سیاست طرح قراردادی تولید دام را دنبال می کند و استمرار این طرح در خودکفایی گوشت قرمز و تعدیل بخشی بازار اثر گذار است.