دبیر اسبق انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال بدلیل ازدیاد تقاضا از سوی آبمیوه فروشی‌ها و صنایع، روزانه ۷ تا ۸ هزارتن شکر مصرف می‌شود.
بسیاری از فعالان بخش کشاورزی براین باورند که با وجود پتانسیل خودکفایی شکر در داخل، اعمال سیاست های حمایتی همچون قیمت گذاری مناسب از راهکارهای مهم تحقق این امر محسوب می شود.
معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در حال حاضر بیش از ۴ هزار و ۷۰۰ تن شکر در انبار‌های استان ذخیره شده است و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.