شیر خام
اصفهان؛
از 640 واحد دامی در شهرستان برخوار، سالانه بیش از 65 هزار تن شیر تولید و به کارخانه ها برای فرآوری و مصرف داده می شود.
کد خبر: ۵۴۸۱۰۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۱

همدان؛
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از تولید سالانه 374 هزارتن شیر خام در استان همدان خبر داد.
کد خبر: ۵۴۷۴۳۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۶

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: با اجرای برجام ممکن است افزایش قیمت لبنیات صورت پذیرد.
کد خبر: ۵۴۶۱۳۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۴

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: توقف خرید تضمینی شیر از سوی سازمان تعاون روستایی به سبب ضرر و زیان 100 میلیارد تومانی این طرح بوده است.
کد خبر: ۵۴۲۵۱۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۴

مدیرعامل صنایع لبنی کشور گفت: با وجود سختی‌های تولید و عدم بهره‌وری لازم، افزایش تقاضا تنها مرهم درد دامداران کشور است.
کد خبر: ۵۴۱۳۵۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۱

رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه دامداران توان مالی خود را از دست داده‌اند، گفت: تولید‌کنندگان شیر‌ خام برای تأمین پول خرید علوفه، دام‌های‌شان را راهی کشتارگاه می‌کنند.
کد خبر: ۵۳۵۷۴۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۲

بندرعباس؛
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: در ۶ ماه امسال ۱۰ هزار تن شیر خام در استان تولید شده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته با۲۰ درصد افزایش روبرو بوده است.
کد خبر: ۵۳۵۶۵۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱

مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور:
مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور گفت: پیشنهاد 6 درصد افزایش قیمت محصولات لبنی مشروط بر افزایش صد تومانی نرخ شیر خام نهایی نشده است.
کد خبر: ۵۳۴۹۷۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۵

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور بیان کرد: صنایع در حال حاضر قدرت خرید شیر خام به نرخ بالا را ندارد.
کد خبر: ۵۳۱۴۳۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۶

تلنگر باشگاه خبرنگاران جوان به مسئولین/(2)
باوجود انکه مجوز افزایش نرخ شیرخام به نرخ مصوب 1440 یکسالی است که از سوی دولت اعلام شده اما همچنان صنایع لبنی از اجرای این مصوبه خودداری میکنند.
کد خبر: ۵۳۰۲۰۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۴

مدیر عامل اتحایه فرآورده‌های لبنی کشور بیان کرد: با توجه به عدم کشش بازار و کاهش تقاضا خرید شیر خام به نرخ بالا معنایی ندارد.
کد خبر: ۵۳۰۲۱۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۴

مدیرعامل اتحادیه بیان کرد: دولت باید صنعت لبنیات را مورد حمایت قرار دهد زیرا منجر به رونق بازار و استقبال مصرف‌کنندگان خواهد شد.
کد خبر: ۵۲۸۹۷۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۳

مدیرعامل اتحادیه بیان کرد: خرید شیرخام به نرخ 1440 تومان به سبب عدم کشش بازار به تولیدکنندگان ضربه جدی وارد می‌کند.
کد خبر: ۵۲۸۱۶۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۳

رودهن؛
نماینده ورامین و پیشوا در مجلس شورای اسلامی گفت: پیشوا با وجود 53 هزار راس دام سبک و 46 هزار راس دام سنگین در صنعت دامپروری، تولید شیر خام رتبه تک رقمی کشوری دارد.
کد خبر: ۵۲۵۴۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۷

نائب رئيس هيئت مديره صنايع فراورده هاي لبني ايران گفت: فروش ويژه محصولات لبني با تخفيف 15 درصدي در ماه مبارك رمضان بدليل مخالفت اصناف منتفي شد.
کد خبر: ۵۲۳۸۷۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۱

معاون وزير جهاد کشاورزی اعلام کرد
معاون وزير جهاد کشاورزي با بيان اينکه بر اساس مصوبه سال گذشته قيمت خريد هر کيلوگرم شير خام از دامداران 1440 تعيين شده است، گفت: کارخانه‌های لبنی از اين نرخ استقبال نکردند.
کد خبر: ۵۲۲۵۶۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی :
مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی با بیان اینکه بهترین و پرخاصیت‌ترین شیر، شیر پاستوریزه است، گفت: شیرهای فله‌ای عرضه شده در مغازه‌ها همان شیرهایی است که به علت نداشتن استاندارد‌های لازم از دامداران خریداری نشده و برگشت می‌خورد.
کد خبر: ۵۲۰۲۵۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷

رییس انجمن صنفی گاوداران کشور :
مقدسی گفت: معاونت راهبردی پذیرفت که مصوبه 1440 تومانی افزایش قیمت شیر خام را که ستاد تنظیم بازار آن را تصویب کرده، اجرایی و سایر مطالبات تولیدکنندگان نیز پرداخت شود.
کد خبر: ۵۰۲۵۳۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۷

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی:
اسماعیلی گفت: طبق گفته‌ معاون اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی، قرار است قیمت هر کیلو شیر خام 50 تومان افزایش یابد و به 1300 تومان، با احتساب 140 تومان یارانه، برسد که هنوز ما ابلاغیه‌ای برای افزایش قیمت از سوی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت نداشته‌ایم.
کد خبر: ۴۹۹۹۶۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۲

شیرهای خام پرچرب تا زمانی که جوشانده نشوند ویتامین‌های محلول در چربی همچون ویتامین A و به میزان کمتر ویتامین‌های E، K و D بیشتری دارند و به دلیل چربی زیاد، قدرت سیرکنندگی بالا و احساس دهانی خوبی ایجاد می‌کنند.
کد خبر: ۴۹۴۵۵۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۳