کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مهمترین خاصیت درمانی تخمه آفتابگردان تقویتکنندگی چشم و دید انسان است ولی نباید در خوردن آن افراط نمود.
مدیر جهاد کشاورزی گیلانغرب گفت :پيش بيني مي شود با متوسط برداشت يك تن آفتابگردان آجيلي در هر هكتار، بيش از ۱۰۰ تن آفتابگردان به ارزش هفت ميليارد ريال از مزارع برداشت و روانه بازار مصرف شود.
رییس اداره امور تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خلخال با اعلام اینکه برداشت آفتابگردان از سطح اراضی آبی و دیم زیر کشت این محصول در شهرستان خلخال آغاز شد، افزود: پیشبینی کرد ۵۰ تن محصول آفتابگردان از مزارع زیرکشت آن برداشت و به بازار مصرف عرضه شود.
مدير جهاد كشاورزي دلگان گفت: امسال ۱۱۰ هكتار از زمين هاي كشاورزي اين شهرستان به كشت محصول آفتابگردان آجيلي اختصاص يافته كه نسبت به سال قبل ۲۰ درصد افزايش داشته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند گفت: شهرستان مرند قطب تولید آفتابگردان در سطح استان است و از لحاظ کشت، آفتابگردان یکی از مهمترین زراعتهای این منطقه است و امسال براساس پیش بینی های انجام یافته، 12 هزارتن تخم آفتابگردان آجیلی از مزارع زیر کشت این محصول برداشت خواهد شد.
پژوهشگران آلمانی در جدیدترین مطالعات خود نشان دادند که روغن هسته انگور، روغن آفتاب گردان و همچنین تخمه آفتاب گردان باعث از بین بردن سریع چین و چروک پوست می شوند.