سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: درج درصد گوشت در فرآوردههایی مانند سوسیس و کالباس یک الزام قانونی است.
انجمن صنفی کارفرمایی توزیعکنندگان فرآوردههای گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: روز گذشته در گشت مشترک کارشناسان این معاونت و ادارات کل تعزیرات و صمت یکهزار کیلوگرم فرآورده گوشتی غیرقابل مصرف در این استان کشف شد.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان گفت: یک شرکت تولید فرآورده گوشتی بدلیل رعایت نکردن دستورالعملهای ابلاغی در تولید سوسیس با گوشت مرغ به پرداخت هشت میلیارد و ۱۰۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم شد.
سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: پس از دریافت نتایج آزمایشگاهی و اطمینان از سلامت محموله، ترتیبی اتخاذ کردیم که این محموله ها برای مصرف در کارخانههای فرآوردههای گوشتی ترخیص شوند.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: رای صادرات پایدار مواد پروتئینی نظیر گوشت و مرغ تایید ایمنی سلامت آنها مورد توجه است که این امر نقش مهم سازمان دامپزشکی را در حوزه صادرات این محصولات نشان میدهد.