برخی افراد به دلیل عدم آگاهی از اطلاعات خود و افراد سودجو بر این باورند که آب کرفس و عرق کرفس در لاغری نقش بسزایی دارند، اما در واقع عکس این موضوع صدق می‌کند.
سرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی است و علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد سرکه سیب خواص بیشتری هم دارد و با توجه به اين كه یک اسید استیک سالم و ملایم است، بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد.