یک کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار گفت: مصرف این نوع قارچها میتواند منجر به مسمومیتهای شدید گوارشی و در مواردی حتی مرگ شود.
به گفته مسئول ستاد نوروزی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان پرهیز از مصرف مواد غذایی غیربهداشتی، قارچهای وحشی و سبزیجات صحرایی ناشناخته از جمله توصیههای بهداشتی برای سپری کردن لحظههای خوش در روز سیزده به در است.
مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری کردستان از مردم خواست با توجه نزدیک شدن به فصل رویش قارچهای سمی در طبیعت، از برداشت و مصرف خودسرانه قارچها خودداری کنند.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی چهارمحال و بختیاری گفت: هر ساله با شروع فصل بهار موارد مسمومیت با قارچهای خودرو و گیاهان دارویی و سبزیجات محلی سمی در استان گزارش میشود که برای پیشگیری از آن لازم است به این مهم توجه ویژه گردد.