امروزه با ظهور انواع فست فود‌ها و غذاهای بسته‌بندی‌شده، به نظر می‌رسد توجه دوچندانی به این موضوع نیاز است. محققان کشور در همین زمینه، به بررسی فرآورده‌های سرخ‌شده صنعتی و صنفی پرداخته‌اند.
هیچ قرص جادویی وجود ندارد که میل زیاد شما به مصرف نمک یا قند زیاد را متوقف کند، اما یک راه طبیعی وجود دارد که می‌تواند به تلاش شما در کاهش مصرف نمک و قند کمک کند.
ما معمولا به کاهش مصرف نمک توصیه می‌شویم و از عوارض مصرف زیاد نمک مانند فشارخون بالا، سکته، حملات قلبی و سایر مشکلات سلامت آگاهی داریم اما مصرف کمتر نمک، همیشه برای سلامت مفید نیست.
بیماری آلزایمر یک بحران جدی در دوران سالمندی است و در سال‌های آینده به یک اپیدمی گسترده تبدیل می‌شود به همین دلیل برای جلوگیری از ابتلا به آن باید از سال‌های جوانی راههای نگهداری از حافظه خود را فرابگیرید.